ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 การ ขายอาหารออนไลน์ ได้รับความสนใจเป็นอย่างยิ่ง จากเดิมที่ต้องขายอาหารผ่านหน้าร้านแต่ปัจจุบันสามารถสั่งซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ นอกจากลูกค้าสะดวกสบายแล้วฝั่งพ่อค้าแม่ค้าเองก็ไม่ต้องเปิดหน้าร้านและไม่ต้องจ้างคนงานก็สามารถมีร้านอาหารเป็นของตัวเองได้ จึงไม่น่าแปลกใจว่าเพราะอะไรกลุ่มคนชอบทำอาหารสนใจ สมัครแกร็บฟู้ดร้านค้า กันมากขึ้น ใครอยากมีร้านอาหารออนไลน์เป็นของตัวเอง ลองมาดูว่าต้องเตรียมตัวอย่างไร เพื่อให้ออเดอร์เข้าเพียบและร้านเป็นที่รู้จัก
เตรียมเมนูอาหาร ชื่อร้าน และภาพอาหารสวย ๆ ก่อนเปิด แกร็บฟู้ดร้านค้า ขายอาหารออนไลน์ควรเตรียมเมนูให้พร้อมขาย โดยควรเลือกเมนูที่ตนเองถนัด ทำออกมาได้อร่อยและดูน่ารับประทานเพื่อเพิ่มโอกาสในการขาย นอกจากนี้อย่าลืมตั้งชื่อร้านที่จดจำง่าย เขียนง่าย อ่านแล้วรู้ทันทีว่าขายอาหารประเภทใด ที่สำคัญต้องให้ความสำคัญกับการถ่ายภาพอาหาร เพราะภาพอาหารมีส่วนอย่างยิ่งในการตัดสินใจซื้อ ยิ่งถ่ายภาพอาหารได้สวยดูน่ารับประทานเท่าไหร่ ยิ่งกระตุ้นความสนใจได้มากเท่านั้น
เตรียมบรรจุภัณฑ์
การเปิด แกร็บฟู้ดร้านค้า ขายอาหารออนไลน์ต้องพึ่งพาเหล่าไรเดอร์ในการส่งมอบอาหารให้ถึงมือลูกค้า การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับอาหารจึงมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง สำหรับกล่องใส่อาหารต้องมั่นใจว่าใส่แล้วไม่รั่วซึม ไม่หกเลอะเทอะง่าย ฝาปิดสนิท ขนาดกะทัดรัด อาหารบางประเภทต้องเตรียมถ้วยน้ำจิ้มหรือใช้กล่องแบบเป็นสัดส่วน นอกจากนี้อย่าลืมเตรียมอุปกรณ์สำหรับรับประทานอาหาร อย่างช้อน ส้อม ตะเกียบ เพื่อให้ลูกค้าสามารถรับประทานได้ทันที เตรียมให้ครบแบบนี้สะดวกสบายและมัดใจลูกค้าได้อย่างแน่นอน
เตรียมระบบหลังบ้าน
เมื่อเตรียมเมนู ชื่อร้าน ภาพถ่าย และบรรจุภัณฑ์เรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลา สมัครแกร็บฟู้ดร้านค้า ที่ทำง่าย สะดวกสบาย เพียงดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน GrabMerchant หรือเข้าไปที่เว็บไซต์
https://www.grab.com/th/ เพื่อลงทะเบียนเป็นพาร์ทเนอร์กับแกร็บ กรอกแบบฟอร์มข้อมูลร้านค้า แนบเอกสารตามที่กำหนด เมื่อผลการสมัครผ่านแล้วก็ถึงขั้นตอนเซ็นสัญญาอิเล็กทรอนิกส์ เรียนรู้การใช้งาน ทำความเข้าใจกับ
GPคือ อะไร หักเงินอย่างไร และเริ่มเปิดร้านรับออเดอร์ได้เลย ที่สำคัญเมื่อเป็นพาร์ทเนอร์กับแกร็บแล้ว อย่าลืมร่วมกิจกรรมหรือแคมเปญต่าง ๆ เพื่อกระตุ้นยอดขายและทำให้กลุ่มลูกค้ารู้จักร้านเรามากยิ่งขึ้น
จะเห็นว่าปัจจุบันการ ขายอาหารออนไลน์ เป็นเรื่องง่าย เพียงมีตัวกลางอย่าง GrabMerchant ที่ให้พ่อค้าแม่ค้าสามารถจัดการระบบหลังบ้านได้ด้วยตัวเองผ่านแอปพลิเคชัน เลือกเวลาเปิดปิดร้านเองได้ เลือกปิดเมนูที่หมดอย่างง่ายดายและทันใจ จัดการร้านอาหารได้อย่างสะดวกสบายแค่ปลายนิ้ว เพราะฉะนั้นใครอยากมีร้านอาหารออนไลน์เป็นของตัวเอง แนะนำให้ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน GrabMerchant เพื่อสมัคร กรอกข้อมูลตามขั้นตอนและเตรียมรับออเดอร์เข้าอย่างรัว ๆ กันได้เลย
